Самарик замечательно готовил любые каши. Он следовал одному правилу: побольше молока и сахара, поменьше соли и крупы. Каши Хранителя получались жидкие, очень сладкие и необычайно молочные. Имея такой талант, Самарик считал, что с профессией повара он легко справится.
«Сейчас как наготовлю на весь город», — думал добряк, пока летел в пять часов утра на кухню самой большой городской столовой.
На кухне его встретила заведующая производством Марья Анисьевна.
— Заходи, дорогой Самарик, хорошо, что вовремя, сейчас я тебе все покажу, и мы найдем для тебя работу, — улыбнулась женщина.
— Только вы меня не жалейте, — ответил Самарик. – Я все могу. Знаете, какую кашу варить умею? Белки потом неделю лапы облизывают.
— Хорошо, — засмеялась Марья Анисьевна. – Вот тебе халат, тапочки и колпак. Переодевайся.
Затем заведующая повела хранителя по своим владениям.
— Вот овощной цех, где чистят картошку, лук, моркошку. Рядом холодный цех, где готовят салаты. В мясном делают котлетки. А вот горячий цех, здесь повара возле раскаленных плит колдуют над первым, вторым и третьим. А напротив у нас кондитерский цех.
— Ааа! – закричал Самарик. – Можно я останусь в кондитерском?
— Вообще-то новички у нас чистят овощи, но тебе, Самарик, можно. Оставайся, — разрешила Марья Анисьевна и закончила экскурсию. – Прямо по курсу у нас раздача, а за ней зал, где люди кушают приготовленные нами блюда.
— Все понял, давайте задание!
— Иван Демидович, вот вам помощник на сегодня, — позвала главного по кондитерскому цеху Марья Анисьевна. – Принимайте!
Иван Демидович пожал лапу Самарику и сразу дал задание: «Приготовить тесто для сладких пирожков на тысячу штук».
— Но я столько не съем! – закричал Самарик.
— А это и не тебе, — улыбнулся кондитер. – Это всем нашим гостям, которые придут сегодня в столовую.
Самарик взвалил на плечи два мешка муки, взял в лапы четыре кассеты яиц, пол-ведра подсолнечного масла, засунул в карманы по пачке сахара, соли и дрожжей. И еще умудрился на голову, словно африканская женщина, поставить два ящика яблок для начинки.
Чуть не упав три раза, Самарик дошел со склада до кондитерского цеха, затем свалил почти все в чан и включил специальную тестомесильную машину.
«Не так уж сложно быть кондитером, — подумал Самарик, разминая мышцы после того, как донес до цеха тяжести. – Пусть месит, а я посплю немного».
Не успел Хранитель улечься, как к нему подошел Иван Демидович:
— Самарик, тесто поставил, вижу, а как же начинка? Яблоки надо помыть, почистить, порезать, засыпать сахаром, и все перемешать.
— Будет сделано! – бодро закричал Самарик. И он принялся мыть, чистить, резать и мешать. Через час и начинка, и тесто были готовы.
— Молодец, — снова похвалил Самарика главный кондитер. – Теперь будем вместе лепить пирожки.
— Как? Снова я? Но я устал и хочу есть, — проговорил устало Самарик.
— У нас так не положено. Не переживай, к нам сейчас еще повара присоединятся.
На то, чтобы налепить тысячу пирожков, ушло четыре часа. Самарик так устал, что к концу уже не понимал, что он кладет: начинку в тесто или тесто в начинку. Иногда Хранитель даже засыпал, стоя над столом, и тогда его будил Иван Демидович.
— Когда уже можно будет поесть, поспать или хотя бы посидеть? – в седьмой раз сквозь сон спросил Самарик главного кондитера.
— Иди уже на раздачу, — наконец ответил Иван Демидович. – Возьми, что хочешь, покушай и возвращайся.
С подносом Самарик плюхнулся на стул и как можно медленнее, чтобы подольше отдохнуть, съел суп, кашу и выпил один за одним пять стаканов компота.
Через час за посапывающим хранителем снова пришел главный кондитер.
— Самарик, просыпайся, все пирожки уже раскупили. Тысячу раз спасибо сказали – так вкусно получилось. Ради этого и работаем. А сейчас пора делать новую порцию.
От последних слов Ивана Демидовича у Хранителя, который еще крепче зажмурил глаза, вздыбилась шерстка.
— А это не я, — шепотом сказал Самарик. – Хранителя срочно вызвали, и он улетел по делам.
— Хорошо, Самарик, спи, наш хороший, — рассмеялись повара и вернулись к работе. А Хранитель понял, что не все так просто, как кажется на первый взгляд. И если ты умеешь варить кашу, то это еще не значит, что можешь считать себя настоящим поваром.
